Laravel：如何将转换后的pdf格式文本转换为可读格式？

Question

我设法将pdf文件转换为文本文件，但是当我回显转换后的内容时，我得到一些不可读的文本，如下所示：-

Ă$0.ipton.A\n
muGp$Spt$.T\n
PpIptpTጇ\n
1/$0Ԇption\n
Amount\n
GST\n
ᄅi0/\n
VȄ.NutpoomptOCNp$oE0Qoa0y\n
100o1ᴇttQoauဇ\n
auOpt0.ဉn.t0ᴉVI1o3026\n
⌇Gp༝.ဇ:o(03)o9926o9999\n
Fu$NiCGp:o(03)o9926o9977\n
VBno67o004o497o607\n
उउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउo\n
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1Vఱoఔᤰooo-ooEVIDoInoFUᤙooo\n
Tu㌉ITO.Cጇon.A\n
Du0p:\n
Eugp:\n
INVOIᘗ\n
Quantity\n
1/1\n
$0.00\n

我的PDF文件是基本英语，但是当它转换时，我得到的是上面的输出。不太确定如何以简单的英语可读格式转换此文本。

$path = public_path('/pdftotext/'. $name);  *//getting the file location*
$reader = new \Asika\Pdf2text; 
$output = $reader->decode($path); *//decoding the file*
dd($output); *// the output I mentioned above, i get it here.*