此Mojibake问题的可能原因是什么？

Question

用户在我的网站上使用注册表单时遇到问题

以下是用户代理的详细信息

118.152.239.81 - - [13/Feb/2019:15:39:49 +1100] "POST /_api/v2/signup HTTP/1.1" 200 454 https://www.mycompany.com/accounts?utm_campaign=home "Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/71.0.3578.98 Safari/537.36" "www.mycompany.com" ms=837 cpu_ms=167 cpm_usd=1.32545e-7 loading_request=0 instance=00c61b117ce9709ce496ce32439fdfd76f4e5e807e87372c1fd887d2af6502fae1ed103708 app_engine_release=1.9.71 trace_id=e1e3d6884e5653e763e5e95e3f7d812b

这就是他所见

我实际上无法重现该问题。我的Chrome版本是72.0.3626.119。

我想知道此问题的可能原因是什么。我们（作为开发人员）可以做些什么来确保它不再发生？