为什么要在工作文件夹上安装sass？

Question

我是sass，预处理，node js等的新手...

我开始一门新课程，在准备工作环境的部分，老师将node-sass软件包文件安装在工作目录中，而不是在全局位置。

所以我的问题是，是否每次我需要启动一个新的sass项目时都应该安装这些软件包？

为什么在JSON文件中键入编制命令，而不直接在命令行中使用？

我知道这是其他安装解决方案，但是这种方法有什么好处？