是否可以分块追加文件？

Question

我正在使用Python3.7开发一个程序，该程序将每秒从串行设备收集字符串数据约4次。我正在Raspberry Pi Zero W上执行此操作，并且不想以恒定的写入速度烧坏SD卡，因此我想如果我可以保存带有时间戳的串行输出并仅写入，则它将保存SD卡每五分钟左右将其作为文本块显示。有可能吗，我将如何做？我需要所有输出，但是我不想隔天更换SD卡。

我的猜测是我将使用数组来执行此操作，但我不确定这是否是处理它的最佳方法。

编辑：修正了错别字。将我的第一个想法添加到解决方案中。