从精确的位置请求旧数据

Question

我一直在使用kinesis firehose将精确数据从2019年1月开始移动到s3，因为其2019年要写入的文件夹是'myproj-2019'，但我也需要2018年的数据。有什么方法可以通过配置firehose流来获取旧数据，还是需要向aws请求。