如何从ManytoMany关系中的联接表中过滤

Question

我下面的表格中有用户和旅馆之间的ManyToMany关系：

具有以下属性的用户： 用户身份 preferredRating

具有以下属性的酒店： 酒店编号 评分

加入具有属性的表UserHotel： 用户ID，酒店ID

我需要做类似的事情：

 select * from UserHotel , Hotel where user_id = 3 
   AND UserHotel.hotelid  = hotel.hotelid

如何使用Criteria在联接表中按属性用户ID进行过滤？

谢谢