模式以提取文本Java

Question

我正在用Java提取文本行，然后在文本中标识某些值。我需要创建两个吸气剂来获取它们（如示例1和2所示）。

如何提取字符之间的字符串？

第一个例子

<element>或<element text="">

期望的结果是单词元素。

第二个示例

<element>VALUE</element>

，期望的结果是单词VALUE。 我猜最好的方法是模式匹配？