如何在Apache Kafka中选择指标以拟合服务时间分布？

Question

我想研究卡夫卡的服务时间分配。实际上，这是经纪人处理每个请求的服务时间。我从文档（https://docs.confluent.io/current/kafka/monitoring.html）中找到了TotalTimeMs和RequesQueuetTimeMs。我还使用jconsole来查看Kafka提供的指标，但是由于我想对时间指标进行拟合，因此如何获得每个请求的指标的完整日志？还是我需要自己编写程序才能获得所需的内容？