Docker命名卷存储

Question

我似乎找不到在任何地方都写得很清楚的答案。

我在撰写文件中定义了一个命名卷，如下所示：

volumes:
  myvolume:
    driver_opts:
      type: none
      device: ./myvolume
      o: bind

postgres会这样使用它：

db:
    volumes:
      - myvolume:/var/lib/postgresql/data

在源目录中有一个名为myvolume的目录。我想发生的事情是让postgres将其数据保存到此文件夹中。

除了postgres以外，码头工人命名卷如何将数据保存到这样的特定目录中？

如果我无法实现这一点，该如何访问postgres数据以进行备份等？