控制推送到中央裸仓库的方法

Question

我在某个地方创建了一个中央裸仓库，并上传了我的项目（遵循this answer）。

现在，我相信可以访问该存储库的另一个人可以克隆或提取内容。没问题。我的问题是，如果他修改项目并提交，可以将其推送到存储库吗？

还可以控制吗？

-

顺便说一句，我没有在git push -u origin master 中使用'u'标志。那个标志是做什么用的？