Docker撰写以存储和初始化mysql数据

Question

我正在尝试设置docker compose，以便我的容器可以在全新的容器上使用现有架构（无数据）。我还希望能够允许用户插入数据，因此当容器重新启动时，它将使用存储的最新数据。目前，我能够使mysql像这样正确加载架构：

version: "2.1"
services:
  db:
    restart: always
    image: mysql:5.7
    env_file: .env
    ports:
      - "3306:3306"
    environment:
      - MYSQL_DATABASE=mydb
      - MYSQL_USER=user
      - MYSQL_PASSWORD=${MYSQL_PASSWORD}
      - MYSQL_ROOT_PASSWORD=${MYSQL_ROOT_PASSWORD}
    volumes:
      - ./db:/docker-entrypoint-initdb.d/
      - data-volume:/var/lib/mysql

volumes:
  data-volume:

这将在没有数据的情况下显示mysql模式。我尝试添加一个data-volume，以便当用户将数据插入数据库中并且容器重新启动时，它会从持久性数据（数据量）中选取，但这是行不通的。

每次我运行docker-compose down然后运行docker-compose up时，似乎都是在重新初始化架构，而不是使用存储的数据。我在这里做什么错了？