为什么在Java类上使用诸如Avro或Protobuf之类的数据序列化工具？

Question

对于某些人来说这可能是一个愚蠢的问题。
但是我不确定为什么要使用Avro或其他技术。我可以像Java类一样具有任何实体，可以实现Serializable接口，并且可以将其对象序列化为字节流。

考虑我在Java中有一个Employee类：-

class Employee  implements Serializable {

    private int id;
    private String name;
    private int age;

    // Constructors, Getter and Setters
}

现在，为什么我要创建一个Avro模式，它可能类似于：

{
    "type": "record",
    "name": "Employee",
    "fields": [
        {"name": "id", "type": "int"},
        {"name": "name", "type": "string"},
        {"name": "age", "type": "int"}
    ]
}

我想了解何时需要通过Java类使用诸如Avro之类的技术吗？

请原谅这个问题。