ElasticSearch可以分析同一索引上的数据快照并汇总随时间变化的文档

Question

我如何分析供应商（即亚马逊）快照之间的产品价格差异，并获得具有正/负价格差异的产品列表？

文档包含productId，供应商（亚马逊/ ebay等），价格，快照日期：

{productId:5, vendor:1, price:15, snapshot_date: 06072018},
{productId:7, vendor:1, price:12, snapshot_date: 06072018},
{productId:8, vendor:1, price:27, snapshot_date: 06072018},   
{productId:5, vendor:1, price:13, snapshot_date: 21112018},
{productId:7, vendor:1, price:17, snapshot_date: 21112018},
{productId:8, vendor:1, price:27, snapshot_date: 21112018},

每个快照大约有3,000万个文档，保留8个快照。我需要生成一个在两个选定快照之间变得更加昂贵/便宜的产品的列表。表示如果我将06072018和21112018与vendor: 1进行比较，我会得到

productId:7, price_difference: 5
productId:5, price_difference: -2

按降序排列。我调查了所有汇总，但似乎没有一个能够进行这种分析。