如何将时间添加到当前时间戳？

Question

我一直在尝试估计在线食品订购网站的等待时间。

date_default_timezone_set("Asia/Singapore");
$readyTime = "SELECT ADDTIME(".date('h:i:sa').", "00:15:0.000000")";

但是它行不通。这就是我得到的：

PHP Parse error:  syntax error, unexpected '00' (T_LNUMBER)

我该怎么办？