如何在休眠状态下仅从表和联接表中的多对多关系中获取数据

Question

如上图所示，我在股票和类别之间有许多相似的关系。因此，我们有一个名为stock_category的联接表。

实体如下：

public class Stock implements java.io.Serializable {
@Id
    @GeneratedValue(strategy = IDENTITY)
    @Column(name = "STOCK_ID")
    private Integer stockId;


@ManyToMany(fetch = FetchType.LAZY, cascade = CascadeType.ALL)
    @JoinTable(name = "stock_category", joinColumns = { 
            @JoinColumn(name = "STOCK_ID", nullable = false, updatable = false) }, 
            inverseJoinColumns = { @JoinColumn(name = "CATEGORY_ID", 
                    nullable = false, updatable = false) })
private Set<Category> categories;

....

和

Category.java：

@Entity
@Table(name = "category")
public class Category implements java.io.Serializable {


@Id
    @GeneratedValue(strategy = IDENTITY)
    @Column(name = "CATEGORY_ID")
private Integer categoryId;


@ManyToMany(fetch = FetchType.LAZY, mappedBy = "categories")
private Set<Stock> stocks ;

............

因此，基本上在我们的项目中，我们有两个实体，它们之间存在多对多关系（大多数情况下是双向的）。另外，我没有联接表的实体。

我的问题：

1）如何仅通过加入stock和stock_category（加入表）来获取数据？我不想参加第三张桌子。由于我没有联接表的实体，因此我也被迫联接第三张表，这在我们的项目中导致性能问题。我们正在使用休眠标准。但是我已经尝试过使用spring数据jpa，本机查询，hql等执行相同的操作，但是无法实现。

2）我可以只从联接表即stock_category中获取数据，而不必联接任何其他表吗？