当我从php mysql共享主机移到我自己的VPS时，我发现该代码从mysql数据库输出UTF8中的用户名，输出的是?�??????�而不是鬼神❗。我的页面具有utf-8编码，并且在php.ini中具有default_charset = "UTF-8"，在php文件中具有header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');，并且在HTML部分中具有<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">。
我的数据库具有排序规则utf8_bin，并且表具有相同的排序规则。在 phpmyadmin 的previos和当前主机上，对于该数据库记录，我看到：鬼神❗。当我在Notepad ++中创建ANSI文本文件时，将鬼神❗粘贴到其中并在UTF-8菜单中选择Encoding-> Encode，我看到鬼神❗，因此我认为它是正确的UTF-8编码字符串。
好，然后我添加了
init_connect='SET collation_connection = utf8_general_bin'
init_connect='SET NAMES utf8'
character-set-server=utf8
collation-server=utf8_general_bin
skip-character-set-client-handshake
到my.cnf，现在我的页面显示鬼神❗而不是?�??????�。这与我在两个主机上的 phpmyadmin 中获得的输出相同，所以我采取了正确的方法。仍然以某种方式在我的旧主机上，相同的php脚本在新主机-鬼神❗上返回名称为鬼神❗的utf-8网页。看起来该字符串是utf-8编码的两倍：我得到utf-8字符串，将其作为ansi字符串提供给Notepad ++，并将其编码为正确的utf-8字符串。
但是，当我尝试utf8_encode()时，我得到й¬ÑзÒÑвÑâ，而utf8_decode()返回?�???????。相同的结果返回mb_convert_encoding($name,"UTF-8","ISO-8859-1");和iconv( "ISO-8859-1","UTF-8", $name);。
那么我该如何重现Notepad ++的相同转换？ 请参阅下面的答案。
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解决方案很简单，但对我来说并不明显，因为我从未在共享主机上看到my.cnf：服务器似乎具有以下设置
init_connect='SET collation_connection = cp1252'
init_connect='SET NAMES cp1252'
character-set-server=cp1252
因此，为了不损害我的新服务器上的其他代码，我必须在每个与utf8字符串一起使用的php脚本之上放置mysql_query("SET NAMES CP1252");。
这里的窍门是脚本按原样获取（ansi）一个字符串并输出，当警告浏览器该页面采用utf-8编码时，它只是将我的字符串呈现为utf-8。