按类别排序时如何避免并发修改异常？

Question

我正在尝试按类别对项目进行排序。我的想法是使用项目列表中第一个项目的类别，向下迭代列表，并将同一类别中的所有项目移至新列表，在完成所有项目之后添加类别名称。然后在原始列表（已删除项目）上再次开始循环，重复直到原始列表中没有任何内容（即所有内容均按类别移入了sortedList）。

我的代码是这样设置的：

List<Food> foodList; //some arraylist of foods, we want to sort by category (fruit, veg, meat).
List<Food> sortedList; //arraylist sorted by category.

while ( !foodList.isEmpty ) {
    String category = foodList.get(0).getCategory;
    for ( Food f : foodList ) {
        if ( f.category.equals(category) ) {
            sortedList.add(f);
            foodList.remove(f);
        }
     }

    sortedList.add(category) //like a category heading.
}
//flip sortedList to have categories on top...

是否有其他/更好的方法？我当前的工作方法似乎很糟糕。它基本上是找出列表中的每个类别，按每个类别比较列表中的每个项目，遍历类别，然后添加到已排序的列表中。必须有一种更高效的方法来执行此操作，如果我能使其正常工作，上述解决方案应该会有所帮助。任何帮助将不胜感激。