如何将文字替换为php中的链接？

Question

我在wordpress网站上具有以下功能，可以很好地处理页面文字……

function replace_text($text) {
    $text = str_replace('Cookbook', 'All Recipes', $text);
    $text = str_replace('look-for-that-string', 'replace-with-that-string', $text);
return $text;
}
add_filter('the_content', 'replace_text');

但是我要定位的是菜单插件生成的文本。 我已尝试通过在其整体中添加实际的元素代码（如下），但不会更改菜单文本。仍然说“菜谱”，不幸的是我无法触摸菜单插件代码。

 function replace_text($text) {
     $text = str_replace('<span class="145-test 120-test 115-test loaded- 
header">Cookbook</span>', '<span class="145-test 120-test 115-test loaded-header">All Recipes</span>', $text);
$text = str_replace('look-for-that-string', 'replace-with-that-string', $text);
return $text;
 }
 add_filter('the_content', 'replace_text');

我需要什么东西来切换文本吗？

与the_content有关吗？