更改应用程序Laravel的字符集

Question

我有一个连接到Firebird数据库的laravel应用程序 数据库的字符集是

  

WIN1251   我在.env中将其设置为：

DB_CHARSET=WIN1251

但是当我尝试使用#query_builder获取数据时：

$product = DB::table('products')
    ->where('id', '=', 34)
    ->pluck(
        'name'
    );

我有一个例外，例如：

Malformed UTF-8 characters, possibly incorrectly encoded