如何确保我的Java程序不使用Oracle JVM？

Question

我将为一家公司开发Java程序，该公司我真的不知道他们的IT部门是否会正确处理Java安装之类的事情，因此，我想确保为他们开发的程序不会使他们要求从Oracle获得许可。

为此，我想找出在不实际运行任何Java程序的情况下将使用哪种JVM来运行Java程序。我不确定是否允许运行java -version，所以我认为我做不到。

我至少需要支持Windows和Mac，但是完全跨平台的方法肯定会很方便。