在plt.colorbar（matplotlib）上为定义的值添加特定颜色

Question

我的代码最终使用以下命令生成图像：

plt.imshow(z, extent=(np.amin(x_values), 
                      np.amax(x_values), 
                      np.amin(y_values), 
                      np.amax(y_values)), 
           aspect = "auto", origin = "lower")

plt.colorbar()
plt.show()

然后图像如下所示：

三个彩色正方形是实际的测量点，其余的仅填充了最小值的数据。有没有办法让我可以在色条下方为“填充数据”添加特定的颜色？我希望它或多或少看起来像这样：

我希望我能传达我想要实现的目标。

谢谢！