如何在正则表达式中允许扩展的拉丁字母？

Question

我目前使用以下正则表达式来匹配名称，并防止用户可以在字段中输入其他变量：

/^[a-z ,.'-]+$/i

但这不匹配：ß，ä，ü，ö和其他，如何添加这些字母？

但是它不应该允许数字和脚本。