如何将特殊的Ascii字符从字符串提交到文件？

Question

我需要从字符串到文件编写一个特殊的Ascii-Chacacter（Dez 3）。 但是我无法将字符转换成字符串。

在Notepad ++中，我可以按Alt + 03来获得，如果我在Visual Studio中尝试了此操作，则没有任何反应。

我从不对编码感到迷恋。欢迎每一个解释。