如何处理PHP7.1（PHP-FPM + NGINX）中的PHP致命错误？

Question

这是我的NGINX配置：

error_page 500 502 503 504 /custom_50x.html;
location = /custom_50x.html {
root /usr/share/nginx/html;
    internal;
}

但是，致命错误以200的响应返回。因此，NGINX中未捕获该错误。

我尝试过：

try { // Codes that creates Fatal Error here }
catch (Error $e) { throw new Exception('Basically trying to convert Fatal Error into Exception'); } 

但是，以上代码不稳定。有时，它返回500（我想要的响应），有时仍然返回200。

发生致命错误是因为Web应用程序试图一次获取100,000个对象/行。

如何从NGINX路由PHP的致命错误？