以一对多关系连接表，再加上索引

Question

我有一个工作表和一个任务表。 一项工作有很多任务。

我想查询特定日期的作业及其对应的任务，并且需要两个表中的所有列。

一种方法是：

SELECT * FROM Job LEFT JOIN Task ON Job.jobID=Task.jobID WHERE Job.jobDate=1530046800

这里的问题是我从作业列中获取了冗余数据。

另一种方法是将其分为两个查询，然后在服务器端使用代码进行处理。如：

SELECT * FROM Job WHERE jobDate=1530046800

和

Select Task.* from Task JOIN Job ON Task.jobID=Job.jobID WHERE Job.jobDate=1530046800

哪种方法是推荐的？还是有另一种推荐的方法？

还有，优化联接查询速度的最佳方法是在Job表上添加索引（jobID，jobDate），在Task表上添加索引（jobID）吗？