格式化HTML表单

Question

我正在尝试在网站上编写HTML表单，该表单在输入值之后将以某种方式格式化电子邮件。例如

<form action="mailto:randomurl.com?subject=example_subject_in_email" method="post" enctype="text/plain">

    <p><font face="Arial"><font size="2">Name:
    <br /></font><input type="text" name="Name " size="40"/></font></p>

    <p><font face="Arial"><font size="2">Contact Number:
    <br /></font><input type="text" name="Contact Number " size="40"/></font></p>

</form>

如果您在相应的输入中分别输入了“ first”和“ second”，则将打开具有以下值的电子邮件客户端：

Name =first
Contact Number =second

但是我想通过在'='字符后添加空格并使其如下所示来更改它

Name = first
Contact Number = second

有没有使用PHP / JS等后端服务器的方法吗？

编辑：

在网络服务器上运行时，有时会得到不同的结果，也可以在电话上访问网页添加空格，但是在macOS上是否有意义？