Angular 2-下拉值，用于在选择时替换默认

Question

我已经选择了一个默认值，剩下的是ngFor生成的选项。

<select (change)="loadStart($event.target.value); value="">
    <option value="0" disabled selected>Select start</option>
    <option *ngFor="let s of starts" [value]=s.name>{{s.name}}</option>
</select>

当我从列表中选择s时，它的效果很好，但是当我从选项中选择它时，我无法将其设置为替换默认的“选择开始”。