JavaScript：绑定到变量

Question

这可能很幼稚，但我无法理解javascript如何为其变量分配值。在此book中，我遇到了以下代码。

function greaterThan(n) {
return m => m > n;
}
let greaterThan10 = greaterThan(10);
console.log(greaterThan10(12));

m 如何分配值12？这不会给编译时间和运行时错误。仅当我删除 m => 时，我才会收到一个错误，指出m不是 定义。