将下拉列表中的选定值与下拉列表的所有元素进行比较

Question

如何将下拉列表中所选值的名字与下拉列表中所有项目的名字进行比较，如果不匹配，则会在下拉列表中禁用该元素。

employee[
    {"id":1001,"name":"robin_010"},
    {"id":1002,"name":"robin_020"},
    {"id":1003,"name":"robin_030"},
    {"id":1004,"name":"sushil_040"},
    {"id":1005,"name":"sushil_050"},
] 

下拉显示在这里

<mat-form-field>
<mat-select [(value)]="val" [formControl]="toppings" multiple>
<mat-option *ngFor="let emp of employee" [value]="emp" >{{emp.name}}</mat-option>
</mat-select>
</mat-form-field>

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