非法混合排序（latin1和utf8）

Question

干杯，有没有办法在mysql语句中混合排序规则（latin1和utf8）？我有一个用普通字母替换变音符号的功能，但遗憾的是它没有使用n̈，因为它不在utf8中我猜。

例如，这工作正常

SET TextString = REPLACE(TextString, 'ä', 'a');

而且这个不是：

SET TextString = REPLACE(TextString, 'n̈', 'n');

错误：

有没有办法让这个工作？