如何为MongoDB集合中的所有记录更新一个日期/时间字段？

Question

我有一个包含字符串格式的dateTime字段的集合：

{
    "dateTime" : "04/09/2018 13:24:35 EDT"
}

现在我需要将字段更改为其他dataTime格式：

{
    "dateTime" : "2018-04-09 13:24:35 EDT"
}

最好的方法是什么？