如何在java中正确编码非英文字符

Question

我正在尝试阅读和处理不同语言的一些内容，我正在尝试使用UTF-8编码创建一个字符串对象，以确保正确处理所有字符。但java中没有正确处理某些字符。如何使其正确处理。

String content = "Εισιτήρια";
System.out.println(new String(content.getBytes(), "UTF-8"));

输出：

Εισιτή？ια