用终端字体导出txt中的希腊字母

Question

我需要在txt中导出希腊字母。另外我需要在终端字体中设置txt。 我找到了这个链接： https://docs.microsoft.com/en-us/previous-versions/visualstudio/visual-studio-2013/cc488002(v=vs.120)

我试过下面的代码：

Encoding ANSI = Encoding.GetEncoding(1252);
byte[] ansiBytes = ANSI.GetBytes(@"ΤΕΣΤ");//In English TEST
byte[] utf8Bytes = Encoding.Convert(ANSI, Encoding.ASCII, ansiBytes);
String utf8String = Encoding.ASCII.GetString(utf8Bytes);
File.WriteAllText(@"C:\Log.txt", utf8String, Encoding.ASCII);

但是在输出中我得到了这个?? S？ 我需要在终端字体中读取它。

或者我可以成功将此代码转换为txt导出吗？

如果我将从char地图制作复制粘贴，它可以工作。如何将它从stramfile writer发送到txt？