C编程：setlocale /写入文件特殊字符

Question

我写C程序。我想我的程序写一个文件特殊字符如“ÅÄÖ”？我需要把用户的答案放到.txt文件中。当我使用scanf时，它不起作用：文件“test.txt”包含错误的字符，例如“™Ž”“††††††”，它们被认为是“ÖÄÅöäååå”。我使用Windows10在计算机上工作。

 #include <stdio.h>
 #include <locale.h>
 main() {
    char s [30];
    setlocale(LC_ALL, "sv_SE.UTF-8");
    FILE *fp;
    fp = fopen("test.txt", "w+");
    fprintf(fp, "Test: åäö ÅÄÖ\n");   //works fine

    printf("write ÄÅÖ: ");
    scanf("%s",s);        //doesn't work if I pass special chars like ÖÄÅ
    fprintf(fp, s);
    fclose(fp);
   return 0;
 }