如何处理Rest Api中的数据？

Question

很抱歉，如果我的问题太初学者了。所以我正在创建Rest API。

我有一个客户：

<?php
$ch = curl_init( $sUrl );
# Setup request to send json via POST.
$sRequest = json_encode($aRequestData);
curl_setopt( $ch, CURLOPT_POSTFIELDS, "postvar1=value1&postvar2=value2&postvar3=value3");
curl_setopt( $ch, CURLOPT_HTTPHEADER, array('Content-Type:application/json'));
# Return response instead of printing.
curl_setopt( $ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true );
# Send request.
$result = curl_exec($ch);
curl_close($ch);
# Print response.
echo "<pre>$result</pre>";
?>

我有API，我想处理POST数据。

如何在API中查看POST数据并在该过程之后？有没有超全局变量或其他任何东西？

我尝试了$ _POST，$ _REQUEST，但没有。

提前感谢您的帮助！