转换特殊字符php

Question

我的数据库字段中的字符串为Helloâ?¢ Buddy，其编码为UTF-8。现在我的php变量中存在相同的字符串Hello™ Buddy。在应用utf8_encode("Hello™ Buddy")时，它会打印Helloâ.¢ Buddy而不是Helloâ?¢ Buddy

如何将我的php变量转换为Helloâ?¢ Buddy，以便在where查询的mysql子句中我可以检查这两个。