我需要为我的大学做一个练习。我需要使用xml,xslt和xsd,但是我在将xsd链接到xml文件时遇到了一些麻烦。没有xsd文件,一切正常,但是当我尝试将xsd文件链接到我的xml文件时,它不起作用。
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<COCINA>
<LIBRO TITULO="Cincuenta recetas fundamentales de la cocina canaria">
<AUTORES>
<AUTOR>
Jose H. Chela
</AUTOR>
<AUTOR>
Manuel Iglesias
</AUTOR>
<AUTOR>
Jose Carlos Marrero
</AUTOR>
</AUTORES>
<RECETA NOMBRE="Puchero canario">
<TIPO> Primer plato </TIPO>
<DESCRIPCION>
El puchero canario, como la mayoría de los cocidos españoles, es, por sí mismo, un menú completo.
Se trata de una de las ollas más completas de la culinaria nacional, sin duda, por su apabullante contenido de hortalizas y exóticos productos vegetales, aunque las fórmulas varían, claro está, en consonancia con los materiales de que disponga el cocinero o el ama de casa en cada momento.
<image>
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</image>
</DESCRIPCION>
<INGREDIENTES ING= "carne de vacuno">
<CANTIDAD> - 500 gr</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="tocino">
<CANTIDAD> - 200 gr</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="chorizo">
<CANTIDAD> - 200 gr</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="costillas frescas o previamente desaladas">
<CANTIDAD> - 300 gr</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="muslos de pollo">
<CANTIDAD> - 3 piezas</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="garbanzos">
<CANTIDAD> - 2 tazas</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="piñas de millo">
<CANTIDAD> - 3 </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="habichuelas">
<CANTIDAD> - 100 gr</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="col">
<CANTIDAD> - 1</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="zanahoras en lascas">
<CANTIDAD> - 2</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="calabaza">
<CANTIDAD> - 100 gr</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="bubangos">
<CANTIDAD> - 2</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="batatas">
<CANTIDAD> - 100 gr</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="papas">
<CANTIDAD> - 4 ó 5</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="peras del país">
<CANTIDAD> - 3</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="azafrán">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="ajo">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="sal">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="cominos">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="aceite">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<ELABORACION>
<PASO>
1. En un caldero grande con agua, en la que se habrá puesto un fisco -apenas nada- de aceite, se ponen, cuando pega a hervir, los trozos de carne con el chorizo y el tocino.
</PASO>
</ELABORACION>
<ELABORACION>
<PASO>
2. Media hora después, más o menos, echamos los garbanzos y los trozos de piña de millo. Cuando comprobemos que los garbanzos y la piña van enterneciéndose, sumamos al
conjunto las habichuelas, la col y las zanahorias. (Hay quien, en este momento, pone también, un ramito atado -para poder sacarlo luego- de especias: tomillo, laurel y hortelana; pero esto es opcional y va en gustos).
</PASO>
</ELABORACION>
<ELABORACION>
<PASO>
3. Han de pasar otros veinte minutos, al menos, antes de agregar la calabaza, el bubango y las peras. Y ya un poco después se añaden las batatas y las papas.
</PASO>
</ELABORACION>
<ELABORACION>
<PASO>
4. Unos minutos antes de retirar el puchero del fuego se aromatiza con un majado compuesto de azafrán, ajos y cominos. A esto se le llama “tiemplar” el puchero y es una operación que lo distingue también del resto de los cocidos españoles.
</PASO>
</ELABORACION>
</RECETA>
<RECETA NOMBRE="Escaldón">
<TIPO> Segundo plato </TIPO>
<DESCRIPCION>
El escaldón es una antigua receta tradicional de la isla de Tenerife en donde su principal ingrediente es el característico gofio, uno de los productos más emblemáticos de la dieta de un canario, creado a base de cereales tostados y molidos. Es un plato que destaca por ser muy completo ya que a partir de unos ingredientes muy sencillos, conseguimos un gran aporte energético y de nutrientes para nuestro cuerpo.
<image>
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</image>
</DESCRIPCION>
<INGREDIENTES ING= "gofio">
<CANTIDAD> - 500 gr</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="caldo de pescado o carne">
<CANTIDAD> - 1 litro</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="perejil">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="ajo">
<CANTIDAD> - 2 dientes</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="pimienta dulce">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="pimentón picante">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="sal">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
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</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
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</INGREDIENTES>
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</INGREDIENTES>
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</INGREDIENTES>
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</INGREDIENTES>
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<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<ELABORACION>
<PASO>
1. Hervimos 1 litro de caldo de pescado o de carne en un caldero, preferimente casero para darle mucho más sabor.
</PASO>
</ELABORACION>
<ELABORACION>
<PASO>
2. Cuando el caldo esté hervido, lo retiramos y lo ponemos en un recipiente. Le añadimos el perejil y el gofio. Vamos echando poco a poco el gofio para mezclarlo todo bien y lo vamos sazonando a gusto.
</PASO>
</ELABORACION>
<ELABORACION>
<PASO>
3. Cuando la mezcla tenga buena consistencia, hacemos con ella una forma de rosquilla y lo ponemos en el recipiente dejado un hueco en el medio. A continuación, picamos los dientes de ajo y los sofreímos en aceite a fuego lento. Cuando esté dorado, le añadimos la pimienta dulce y el pimentón. Removemos bien y lo retiramos del fuego ya que si no, adquiere un sabor amargo.
</PASO>
</ELABORACION>
<ELABORACION>
<PASO>
4. Una vez tengamos listo el sofrito de ajos, lo vertemos en el hueco que hicimos en la masa de gofio. Podemos mezclarlo antes o ya en la mesa según el gusto de los comensales.
</PASO>
</ELABORACION>
</RECETA>
<RECETA NOMBRE="Truchas canarias">
<TIPO> Tercer plato </TIPO>
<DESCRIPCION>
Las truchas o empanadillas dulces de batata es una receta típica de las Islas Canarias características para la época navideña ya que es un símbolo de familia y de nostalgia.
<image>
<img src="Truchas-de-almendras-final.jpg"/>
</image>
</DESCRIPCION>
<INGREDIENTES ING= "batata">
<CANTIDAD> - 1 kg</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="azúcar">
<CANTIDAD> - 100 gr</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="anís estrellado">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="Marie Brizard">
<CANTIDAD> - una copa</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="almendras">
<CANTIDAD> - 200 gr</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="obleas">
<CANTIDAD> - 32 unidades</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="limón">
<CANTIDAD> - 1/2 </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="canela">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="azúcar glas">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="agua">
<CANTIDAD> - 1 litro</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="aceite ">
<CANTIDAD> (al gusto)</CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING="">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<INGREDIENTES ING=" ">
<CANTIDAD> </CANTIDAD>
</INGREDIENTES>
<ELABORACION>
<PASO>
1. En un caldero metemos el agua e introducimos la batata cortada en pequeños trozos junto al anís estrellado y lo dejamos cocer.
</PASO>
</ELABORACION>
<ELABORACION>
<PASO>
2. Cuando la batata esté tierna, se escurre y se machacan junto con el azúcar, lo retiramos y lo dejamos repasar.
</PASO>
</ELABORACION>
<ELABORACION>
<PASO>
3. Calentamos un poco de aceite en una sartén y doramos las almendras. Luego lo picamos y lo mezclamos bien junto con un poco de anís.
</PASO>
</ELABORACION>
<ELABORACION>
<PASO>
4. Se inorpora toda la pasta resultante de las almendras a la batata, incorporando también la ralladura de limón y la canela. Y se mezcla ben.
</PASO>
</ELABORACION>
<ELABORACION>
<PASO>
5. Se va echando pequeñas porciones en las obleas y las cerramos en forma de empanadillas. Mientras tanto podemos ir calentando un poco de aceite. Cuando el aceite esté caliente, vamos dorando las empanadillas y las vamos echando en un plato con papel absorvente dejándolas reposar. Para finalizar echamos azúcar glas a gusto por encima.
</PASO>
</ELABORACION>
</RECETA>
</LIBRO>
</COCINA>
</nuevo>
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<B><H1 align="center"> Tres recetas fundamentales de la cocina canaria</H1> </B>
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