WebRTC是否适合支持许多并发用户的实时应用程序？

Question

我想建立一个实时在线多人游戏。在研究了WebSockets和WebRTC之后，我得出的结论是，如果我正在构建一个p2p游戏，WebRTC正是我所需要的。但是，WebRTC似乎并不适用于处理组会议。这是因为如果有“n”个用户，则会有“n-1”个数据流。这显然是不可扩展的。有一些聪明的方法可以避免这种情况，例如使用https://github.com/jitsi/jitsi-videobridge和其他解决方案。但基本上似乎WebRTC用于一对一通信。大多数教程都是为了这个目的，而不是组会议。

问题 -

1. 我读过Google Hangouts和Facebook Messenger使用WebRTC进行群组视频聊天，但他们究竟是如何解决这个问题的呢？
2. 基于服务器的Websocket实现是否适用于实时通信？ （由于延迟增加）
3. 是否有计划从WebRTC处理群组会议，或者WebRTC是否仅适用于此用例。

提前致谢。