如何使用App Script将图像转换为谷歌文档以获取OCR文本？

Question

目前，我正在使用Google文档OCR将我想要转换为纯文本的Google云端硬盘上传报纸图片（包含文字）。

使用此技术的主要原因是Google Docs支持多种语言，并且与其他OCR引擎（如Tesseract）相比，能够提供更高精度的OCR转换文本。