将utf-8转换后的字符串转换为列表

Question

将utf-8解码后的字符串转换为列表时遇到问题。

with open('C:/Users/Nikita/Downloads/bayern_kader.csv','rb') as spielerdatei:
    spielerliste = spielerdatei.read()
    spieler = [spielerliste.decode('utf8')]
    print(spieler)

.csv内容：

Joshua Kimmich

JaviMartínez

结果：

['\ufeffSpieler\n"Joshua Kimmich"\n"Javi Martínez"\n']

我想得到什么：

['Joshua Kimmich', 'Javi Martínez']

我怎样才能做到这一点？