PHP：为什么文件只能在第一次写入而后续写入失败？

Question

我的代码：

function log_message($user = "", $message = "") {
    $log_file = LOG_PATH;
    // if we can open the file
    if($handle = fopen($log_file, "a")) {
        $timestamp = strftime("%Y-%m-%d:%H %H:%M:%S", time());
        $content = $timestamp . " | [{$user}] | " . $message . "\n";
        fwrite($handle, $content);
        fclose($handle);
    } else {
         die("error opening log file: {$log_file}");    
    }
}

问题： 我第一次写文件没有问题，但任何后续的写入都没有通过并落入else语句？

其他信息： 该网站托管在godaddy上，我已将该文件夹的隐私权限设置为可写。

我尝试了什么： 我使用了函数

file_put_contents($log_file, $content . PHP_EOL, FILE_APPEND | LOCK_EX);

但结果相同。

我也尝试了这个问题中提到的解决方案：How to make sure a file handle has been closed before next operation?