iTextSharp的Photoshop PDF和Regular PDF有什么区别？

Question

我使用iTextSharp使用以下代码从PDF文件中提取文本：

PdfReader arqPDF = new PdfReader(arqPdf);
int qtdPgs = arqPDF.NumberOfPages;
string textoPDF = "";

for (int i = 1; i <= qtdPgs; i++)
{
    textoPDF += PdfTextExtractor.GetTextFromPage(arqPDF, i, new LocationTextExtractionStrategy());
}
return textoPDF;

一切都很好。

但最近我用Photoshop创建了一个PDF来测试，我的输出变成了一些汉字：

琀 攀 砀 琀 漀 ⤀ 䄀 爀 焀 甀 椀 瘀 漀   瀀 搀 昀

原文为葡萄牙文。

谢谢！