我正在尝试创建一个POST请求，该请求需要一个客户标头，其值包含挪威字符ø。
使用PostMan这很好用，但是从我的应用程序中尝试它时会收到错误响应。我用来将标题添加到响应的行是：
request.Headers.Add("Customer-Name", "Test Strøm AS");
然而，当我使用Fiddler检查实际请求时，我看到标题出现如下：
Customer-Name: Hafslund Str�m AS
PostMan的请求看起来是正确的。
如何让HttpRequestMessage对实际标头值使用正确的encoing？