从另一个字符串中删除一个字符串

Question

我正在选择多条记录，其中包含具有以下形式的字符串：

...s:12:"out_trade_no";s:7:"TRANSACTION_ID";s:11:"notify_time";s:19:...

我想要获得的只是重复s:7:s"和";s:之间的TRANSACTION_ID。

我该怎么做？子串函数只需要一个参数，而我需要两个参数。