如何通过亚马逊SES接收会议请求

Question

我正在寻找一种方法来接收我公司的所有电子邮件并查找包含会议请求的电子邮件，然后在dynamoDB中提取并存储以下会议信息

创作者 开始 结束 地点 与会者

这是否可行，如果是这样，亚马逊SES的正确途径是什么？目前可以通过SES接收电子邮件并存储在S3存储桶中，但电子邮件是MIME格式的，并非所有会议信息都可用。 试图避免必要时构建花哨的字符串传递函数来提取此信息。