将文件名设置为Bash中的变量

Question

我想在桌面上找到一个mp4文件在随机命名的文件中，将其名称设置为变量，然后在bash中使用该变量。

我已检查过文件权限。

我做错了什么？

由于

find /home/administrator/Desktop/*/*.mp4
FILE-NAME=*.mp4

/usr/bin/mkvmerge --output '/home/administrator/Desktop/*/"$FILE-NAME.mp4"' '(' 
'/home/administrator/*/"$FILE-NAME.mp4"' ')' --attachment-name poster.jpg --
attachment-mime-type image/jpeg --attach-file 
/home/administrator/Desktop/*/poster.jpg

错误：

Error: The file '/home/administrator/Desktop/*/"$FILE.mp4"' could not be opened for reading: open file error.