在linux shell中是否有像Python字典方法中的字典

Question

inputfile.txt：

load1: apples,oranges
load2: vegetables,fruits

Python代码：

d = {}
with open('inputfile.txt') as f:
    for line in f:
        if ":" not in line:
            continue
        key, value = line.strip().split(":", 1)
        d[key] = value

在上面的python代码中，我将读取输入文件并将值发送到键和值。

然后我将在程序中使用它。

由于我需要在shell中编写脚本，Linux shell脚本中是否有类似的方法。请帮助在linux shell中实现这一点。

或任何其他方法也可以，只要我能够实现上述

我在linux中使用sh shell