我正在使用PHP的str_replace来替换HTML实体的引号。但是，我想省略被替换的特定词语，我该怎么做呢？
$c = str_replace("'", ''', $c);
$c = str_replace('"', '"', $c);
$c是用户发布的输入，将保存为字符串，如下所示：
"name": **user input here**,
"city": **user input here**,
"country": **user input here**,
我试图忽略str_replace上的"name":, "city":, "country":, etc，因此双引号应保持原样。 str_replace只应用于用户输入。
我怎么能实现这个目标？