如何使用dom4j解决ultraedit问题

Question

我将使用dom4j生成xml字符串，非常简单，如下所示：

Document document = DocumentHelper.createDocument();

document.setXMLEncoding("GBK");

Element rss = document.addElement("rss");
rss.addAttribute("version", "2.0");
Element channel = rss.addElement("channel");
Element title = channel.addElement("title");
title.setText("中文");

System.out.println(document.asXML());

打印出来如下：

<?xml version="1.0" encoding="GBK"?>
<rss version="2.0"><channel><title>????</title></channel></rss>

我无法弄清楚<title>????</title>为什么会发生，我该怎么办？ 在询问之前做了很多搜索。