我遇到了XML渲染的一个编码问题。问题是，当我使用带有UTF-8的XML 1.0的Zürich中的ü的XML标记中获得角色时编码然后它无法呈现它。 例： 关于XML标记Zürich只给出了 Z ，在XML标记中出现了编码错误问题。
请注意当我将编码类型从 UTF-8 更改为 iso-8859-1 时，正在进行渲染/处理。
我有两个问题要澄清：
1.UTF-8是多字节编码技术它应该能够渲染角色化的角色然后为什么我不能这样做？如果UTF-8也可以渲染这些角化的角色，那么如何使用它UTF-8？
2.是否优先考虑iso-8859-1编码技术优于UTF-8，因为UTF-8已被普遍接受，涵盖了大量字符，包括ascii / non-ascii？